स्वाद और सेहत को बेहतर बनाते हैं चाय में डले यह मसाले, जाने फायदे

  चाय में यदि अदरक, इलायची, काली मिर्ची, लौंग डालते हैं तो चाय का जायका और भी बढ़ जाता है।

चाय अब हमारी आदत का हिस्सा बन चुकी है और सर्दी के दिनों में तो चाय का चस्का कुछ ज्यादा ही बढ़ जाता है। चाय यदि सही ढ़ंग से बनाई जाए तो वह लाभदायक सिद्ध हो सकती है। ज्यादा चाय नुकसानदायक है, लेकिन सही तरीके से सही मसाले के साथ इसे सर्दी के मौसम में बनाया जाय तो यह बहुत फायदेमंद हो सकती है। आहार व पोषण विशेषज्ञ डा. आरती मेहरा के अनुसार चाय में यदि अदरक, इलायची, काली मिर्ची, लौंग डालते हैं तो चाय का जायका और भी बढ़ जाता है। अक्सर देखा जाता हैं कि लोग चाय बनाते समय कई गलतियां कर बैठते हैं। इसमें डाली जाने वाली चीजों का सही समय और सही तरीके से उपयोग नहीं करते हैं इसलिए वह स्वाद नहीं मिल पाता हैं, जिसकी चाहत होती है। कई लोग चाय की पत्ती में ही लौंग और इलायची डालकर रख देते हैं ताकि जरूरत पड़ने पर अलग-अलग सामान न निकालना न पड़े लेकिन यह तरीका सही नहीं है।